Skrzydełka po diabelsku z kukurydzą i surówką z młodej kapusty.

Mam nadzieję, że oszalejecie na ich punkcie tak jak ja, bo ten przepis jest efektem eksperymentu, ale Dziewczyny!!! To jest po prostu rewelacja! Musicie tego spróbować, poza tym jest to idealne na obiad jak i na kolację.

Marynata do skrzydełek (na 12 sztuk, na talerzu są 4, ale mój facet zjada 8:))
- 3 łyżki stołowe miodu
- 4-5 łyżek przecieru pomidorowego
- 20ml soku z cytryny
- sos chilli lub przyprawa chilli
- sól
- papryka czerwona słodka
- czosnek
Wszystko porządnie ze sobą wymieszać, odstawić na ok. 2-3 godzin i piec w temperaturze 160 stopni, przez 20 minut w termoobiegu.

Surówka z młodej kapusty (zrobione na dwa dni, do kolacji oraz na następny dzień do pracy dla Nas dwojga)
-główka młodej kapusty
-3 młode marchewki
-1 świeży koperek
-oliwa z oliwek
-sól
-pieprz
-sok z cytryny
-odrobinka cukru
Kapustkę należy posiekać i zgnieść z solą, do tego na grubych oczkach, tarkujemy obrane marchewki, posypujemy posiekanym koperkiem i dodajemy oliwę z oliwek oraz przyprawy.
Do wszystkiego można podać gotowaną kukurydzę, która idealnie uzupełnia wszelkie smaki! Wszystko razem smakuje naprawdę rewelacyjnie. Kukurydzę gotujemy ok 20 minut, aby była aldente i spróbujcie jej nie solić, wtedy poczujecie jej prawdziwy smak:)
Danie jest idealne na obiad, kolację we dwoje, ale równie dobrze można zrobić to na grillu lub zaprosić znajomych i zaskoczyć ich taką kuchnią. Rozsmakujcie się w różnorodności, ponieważ tworzą one całość.
Smacznego moje kochane Witaminki!
Buziaki :)