Składniki:
-1 opakowanie mrożonego szpinaku lub świeżego (jeśli używacie świeży szpinak, to przed posiekaniem, nie zapomnijcie o tym, aby zlać listki szpinakowe wrzątkiem, po to by zniwelować jego goryczkę)
-makaron pełnoziarnisty typu spaghetti
-pierś z kurczaka/pierś z indyka/golonka z indyka (każda część i rodzaj drobiu będzie idealna)
-4 ząbki czosnku
-1 duża cebula
-1 łyżka masła (minimum 83%)
-szklanka wody
-pęczek świeżej pietruszki
-pęczek świeżego koperku
-sól
-pieprz
Na głębokiej patelni rozpuszczamy masło i wrzucamy na nią szpinak, dusimy go chwilkę pod przykrywką i dorzucamy pokrojony w kostkę, wcześniej doprawiony solą i pieprzem drób. Zalewamy całość wodą i przykrywamy. Dorzucamy do tego posiekaną pietruszkę, koperek, czosnek i cebulę. Dalej dusimy pod przykrywką. W tym czasie gotujemy makaron (najlepiej nie soląc wody-odzwyczajamy się od niej;)). Po ok 20-30 minutach, kiedy mięsko będzie dobre, odkrywamy patelnię, aby zredukować sos. Spróbujcie go i wedle uznania, możecie jeszcze dosypać soli i pieprzu. I koniec! Obiad gotowy! Osobiście lubię, kiedy składniki się przenikają, dlatego wrzuciłam do dużej miski makaron i sos i wymieszałam ze sobą, ale można podawać makaron na talerzu i polać po wierzchu;) Mam nadzieję, że rozsmakujecie się w szpinaku tak jak ja!
Buziaki!
liście szpinaku wykazują właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Jest to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – znanych przeciwutleniaczy, których w szpinaku jest pod dostatkiem.
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/wlasciwosci-lecznicze-szpinaku-liscie-szpinaku-chronia-przed-rakiem-i-_37396.html
liście szpinaku wykazują właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Jest to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – znanych przeciwutleniaczy, których w szpinaku jest pod dostatkiem.
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/wlasciwosci-lecznicze-szpinaku-liscie-szpinaku-chronia-przed-rakiem-i-_37396.html
liście szpinaku wykazują właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Jest to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – znanych przeciwutleniaczy, których w szpinaku jest pod dostatkiem.
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/wlasciwosci-lecznicze-szpinaku-liscie-szpinaku-chronia-przed-rakiem-i-_37396.html
liście szpinaku wykazują właściwości antynowotworowe i chronią przed miażdżycą. Jest to zasługa beta-karotenu, witaminy C oraz luteiny – znanych przeciwutleniaczy, których w szpinaku jest pod dostatkiem.
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/wlasciwosci-lecznicze-szpinaku-liscie-szpinaku-chronia-przed-rakiem-i-_37396.html
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz